Menu Classico Rassegna

Venerdì cena, Sabato e Domenica pranzo/cena, 1° Novembre pranzo/cena.

Antipasti: Raspadüra,tagliere di affettati tipici, crostone tiepido al battuto di lardo, cotechino nostrano in camicia di sfoglia, purè rosso all’antica con salvia dorata, assaggio di “Busecca Ludesana”.

Primi: Risotto alla salsiccia ed erbe di campo con crema al Pannerone, pappardelle di pasta fresca al ragout di lepre

Secondi: Stinco di maialino con polenta e patate al forno, frittura lodigiana (rane, pesciolini, polpettine e fiori di zucca).

Dessert: Crostata della casa con semifreddo meringato

Euro 32,00- vini inclusi