Menu classico Rassegna

Tutti i giorni pranzo/cena, escluso Lunedì.

Antipasti: Aperitivo di Benvenuto con spumante metodo classico, crema di funghi di bosco in pagnotta, testina di vitello all’agro.

Primi: Riso lavorato ai pestelli con salsiccia, luganega nostrana e Raspadüra al profumo di cannella, risotto al Pannerone e pere con riduzione al rosso Banino.

Secondi: Cappello del prete di manzo, brasato al Roverone con polenta rustica macinata a pietra

Dessert: Coppa tiramisù con savoiardi artigianali.

Euro 30.00 - Inclusa 1 bottiglia di vino ogni 4 persone

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