Menu Classico Rassegna

Venerdì cena, Sabato pranzo/cena, Domenica pranzo.

Antipasti: Salumi tipici lodigiani, sottaceti, crostini di pane con lardo, sfogliatine ripiene di zucca e Pannerone. Insalata di verdure autunnali al Balseto

Primi: Risotto con salsiccia e radicchio, caserecce al ragout d’anatra e funghi.

Secondi: Brasato d’asina e polenta rustica, maialino arrosto al finocchietto selvatico.

Dessert: Semifreddo di castagne con salsa al caramello.

Euro 30.00- Vini esclusi

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