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IL TERRITORIO

Alle porte di Milano si apre una vasta area pianeggiante,
parte integrante della pianura padana ricca di fiumi, canali di irrigazioni, rogge e campi coltivati.
Questa grande area è la nostra terra, la terra lodigiana e cremasca terra sulla quale,
nei secoli, l'uomo ha operato allo scopo di rendere docile la coltivazione,

l'allevamento e dove nel tempo si è si è sviluppata una forte e
consolidata tradizione gastronomica

 

BUONA LA TERRA, BUONA LA GENTE,

BUONI I PRODOTTI